Le Restaurant La Réserve et La Brasserie Le St Trop fusionnent et deviennent Le St Trop Brasserie et Restaurant Un condensé des meilleurs plats dans une nouvelle carte

NOTRE CARTE
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Nos entrées

Les salades

  • Salade St Trop 22€

    Saumon fumé, avocat, tomates, crevettes « Perles de corail », mayonnaise, cacahuètes concassées, radis, endives, toasts, beurre doux, citron, salade verte

  • Salade italienne 21€

    Mozzarella enveloppée dans une feuille de brick et mozzarella panée, jambon cru, concombres, copeaux de parmesan, gressin, tomates, endives, salade verte

  • Salade de chèvre chaud 20€

    Chèvre chaud au miel sur pain de campagne et chèvre en feuille de brick, tapenade sur toast, endives, tomates, croûtons, radis, concombres, salade verte

  • Salade César Poulet 20€

    Poulet pané, sauce césar, tapenade sur toast, copeaux de parmesan, tomates, gressin, concombres, croûtons, oeuf dur, salade romaine

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Spécialités de la mer

  • La parillada du St Trop (1 pers) 35€

    Filet de loup et de daurade, seiches persillées, gambas sauvages Purée maison

  • La parillada Royale (2 pers) 70€

    Filet de loup et de daurade, seiches persillées, supions frits, gambas sauvages, tentacule de poulpe et thon cuits à la plancha, sauce aïoli Frites et salade verte

La mer

  • Moules frites St Trop (crème, ail, persil, vin blanc) 19€
  • Tartare de saumon frais à l’avocat et à la mangue 26€

    Frites et salade verte

  • Poêlée de seiches à l’ail et au persil, sauce aïoli 27€

    Purée maison et wok de légumes

  • Filet de bar de Méditerranée à la plancha, sauce vierge 26€

    Purée maison et wok de légumes

  • Tentacule de poulpe grillée, sauce chimichurri 33€

    Purée maison et wok de légumes

  • Tataki de thon sauce vierge au ponzu 28€

    Frites et salade verte

  • Gambas sauvages flambées au pastis 32€

    Purée maison et wok de légumes

  • Daurade Royale entière à la plancha (300/400g) 34€

    Purée maison

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Menu à 39,90€

Bouquet de crevettes 20/30, mayonnaise maison

Ou

Supions frits, sauce aïoli

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Filet de bar de Méditerranée à la plancha, sauce vierge

Purée maison, wok de légumes

Ou

Tartare de saumon frais à la mangue et avocat

Frites et salade verte

Menu à 52€

Salade de poulpe à l’ail et au persil

Ou

Soupe de poisson « maison»

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Filet de bœuf grillé (Origine France env. 220g)

Gratin dauphinois

Ou

Tentacule de poulpe grillée, sauce chimichurri

Purée maison, wok de légumes

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Nos viandes

  • Tartare de bœuf classique au couteau 23€

    Frites et salade verte

  • Tartare de de bœuf au couteau à la truffe 26€

    Condiments, parmesan, tomates confites Frites et salade verte

  • Burger du St Trop 25€

    Steack haché frais (origine France), cheddar, pain brioché, tomates, salade verte, sauce burger Frites et salade verte

  • Noix d’entrecôte d’Argentine grillée ( env. 250g ) 32€

    Gratin dauphinois

  • Filet de bœuf grillé (Origine France env. 220g) 35€

    Gratin dauphinois

  • Magret de canard (env.350g), sauce au miel 32€

    Gratin dauphinois

  • Supplément sauce au choix : sauce forestière, sauce poivre 4€

Menu enfant (jusqu'à 14 ans)

Steak haché ou poulet pané maison ou moules frites St Trop

Accompagnement au choix : frites, wok de légumes, salade verte

+

Salade de fruits frais ou glace ( 1 boule au choix )

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GALERIE PHOTOS
  • Brasserie le St Trop Carry le Rouet
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  • Brasserie le St Trop Carry le Rouet
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PRESENTATION
La Brasserie Le St Trop

Située sur le port, la brasserie le St Trop vous propose un moment face à la méditerranée. Installez-vous en terrasse ou dans la chaleureuse salle du restaurant à n’importe quel moment de la journée.

Nous vous proposons une variété de plats à la carte, nos salades savoureuses et colorées, sans oublier nos plats du jour.

Des plats à la française

Savourez les spécialités de notre Brasserie Le St Trop, située sur le port de Carry-le-Rouet.
Nous vous proposons de découvrir ou redécouvrir les couleurs et saveurs de nos salades composées, nos burgers, nos tartares, nos moules frites réputées.

Notre cuisine harmonieuse à la française s’accompagne selon vos souhaits, de douceurs sucrées et de notre sélection de boissons.

ADRESSE

1 Quai du Professeur Émile Vayssière, 13620 Carry-le-Rouet
Premier établissement quand on arrive sur le port.

TELEPHONE

Téléphone : 04.42.44.74.75

HORAIRES

Dimanche au Jeudi 8h30 – 17h00
Vendredi et Samedi 8h30 – 21h30
Horaire service du midi 12h00 – 15h00
Horaire service du soir 19h00 – 21h30

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